東京スカイツリーすぐ
本場イタリア料理と薪窯ピッツァ
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パラッツォ サン グスト
東京スカイツリーがシンボル、新旧いりまじる業平＆押上エリアで人気のピッツェリア＆トラットリア。薪窯で焼く熱々のナポリピッツァや気軽なお料理を 250種類のワインと共に楽しめるイタリアンです。4階まである各フロアは貸切パーティーにも最適。また焼きたてのピッツァはテイクアウトもできます。町工場だった40年前からある建物を、壊すのではなくリノベーションしました。
本場イタリアの薪窯で焼き上げる
極上ナポリピッツァ
イタリアから取り寄せた窯で、薪を使って焼き上げる本格ナポリスタイルのピッツァ。毎日手作りする自家製生地と新鮮素材を使ったピッツァを、約450度の高温で一気に焼き上げます。全国各地の漁港から毎日直送される魚介、農家と契約して特別に育てられた豚や仔牛、季節ごとに収穫される天然の山菜や木の子など、拘り抜いた素材を使用し、郷土色豊かな一皿一皿をご提供します。
自慢の
手打ちパスタ
定番のニョッキから、珍しいコルツェッティ等・・・手打ちのパスタを多数ご用意しております！！季節やシェフの気分によって種類は異なります。グランドメニュー以外に「本日のおすすめ」があり、よりイタリアを感じられる郷土色の濃いメニューもあります。気になる方は店舗までお問合せ下さい♪
